红枣栗子排骨汤
原料：
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。

调料：
盐、鸡精、绍酒。

做法：
1、排骨斩件飞水捞出待用。

2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。

3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。

4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。